今日のお弁当 ＊ハンバーグ＊ほうれん草とベーコンのソテー＊きんぴらごぼう（ファミマのお惣菜） 先月ガスコンロを新しく購入しました。 魚焼きグリルが壊れてしまって半年ほど我慢して使ってましたが、よく使用していたのでやっぱり不便で、、、。 新しい…

今日のお弁当 今日は息子のみのお弁当＊から揚げ＊たまご焼き＊ブロッコリーのソテー とにかく暑くてお弁当が心配です 昨日１００均で、保冷バックと保冷剤の予備を買ってきました。保冷剤はあるのですが、使おうと思うとなくて焦ることも。 お弁当箱は返っ…

ビタクラフトのスーパー鉄フライパン28㎝を購入しました。 去年の暮れに購入したティファールのフライパンがかなりくっつくようになったので、以前から決めていたビタクラフトの鉄フライパンに。 鉄のフライパンは2年ほど前に無印良品で22㎝のものを購入して…

子どもが小さい頃、ワンプレートにはまってい時期がありました。 やっぱりね、ワンプレートは洗いものが少なくてらくなんですよ。 最近は、小皿をわざと多めに使っておかずをいっぱいに見せて目で満足する、、、、みたいな感じでやってましたが、洗いものが…

今日のお弁当 昨日のお弁当です。 ＊ミートボール（市販品）＊ナポリタン（おうち冷凍）＊インゲンの胡麻和え 木曜日の仕事帰りなんだか疲れきって、次の日のお弁当つくる（考える）のがすごく気が重くて。 市販のミートボールを買って帰りました。 ナポリタ…

今日のお弁当 ＊鶏胸肉のケチャップ炒め弁当＊ピーマンのおかか和え＊レンコンのきんぴら（おうち冷凍）＊ベーコンのソテー 昨日胸肉が安かったので、胸肉を使ったお弁当に。 参考にさせていただいたレシピはこちら↓ cookpad.com なんか最近お肉に片栗粉をま…

魚の種類 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 春 夏 秋 冬 アサリ アジ アマダイ カツオ 初ガツオ 戻りガツオ サワラ カレイ サザエ ブリ かじき スズキ アオリイカ アユ イワシ キス 車海老 ウナギ スズキ スルメイカ ヤリイカ タコ カマ…

年中いろんなものを季節に関係なく食べることができますが、 やはりその季節にとれる旬のものは栄養価も高い上、 値段も比較的安いしおいしいのです！ 夏の野菜、例えばなす・きゅうり・トマト・レタスなどは体を冷やす作用がありますし、 冬の野菜、だいこ…

今日のお弁当 ＊から揚げ＊小松菜とにんじんのナムル（おうち冷凍） 昨日の夜、夫が「あ、明日お弁当いらないんだ」だって。 言うのが遅すぎるよ。もうから揚げ準備してるから。 もっと早く言ってくれてたら1人分の簡単弁当にしたのになと思いましたが、息子…

梅雨になるとお弁当の傷みが気になりだします 傷みにくいお弁当を作るには家でどんなことに注意すればいいのかな？ 傷みにくいお弁当をつくるコツ ハンドソープでしっかり手を洗う あたりまえの事かもしれませんが、基本中の基本で大事です！私は手を洗った…

今日のお弁当＊大きめミートボール（市販品）＊ネギ入りたまご焼き＊ほうれん草とベーコンのバターソテー（おうち冷凍ストック）＊ハムとマカロニのサラダ＊ウィンナー 息子だけ めずらしくたまご焼きにネギを入れてみました。いつもほぼ同じ味付けでたまご2…

今日のお弁当 ＊鶏胸肉のケチャップソテー（おうち冷凍ストック）＊たまご焼き＊ほうれん草とベーコンのバターソテー（おうち冷凍ストック）息子＊小松菜と人参のナムル（おうち冷凍ストック）夫＊きんぴらごぼう（おうち冷凍ストック）＊唐揚げ（おうち冷凍…

息子のお弁当 夫のお弁当 今日のお弁当 昨日6月1日のお弁当 ＊鶏胸肉の焼き肉風 ＊たまご焼き ＊小松菜と人参のナムル ＊ちくわの磯辺揚げ＊大根のベーコンのキューブソテー（おうち冷凍ストック） ＊きんぴらごぼう（おうち冷凍ストック） 胸肉を1枚削ぎ切…

息子のお弁当 夫のお弁当 今日のお弁当 ＊鶏の照り焼き＊たまご焼き＊小松菜と人参のナムル（おうち冷凍ストック）＊ちくわの磯辺揚げ（おうち冷凍ストック）＊エビのスパイシー焼き（おうち冷凍ストック 息子のみ） 昨日鶏もも肉が安かったので、今日の晩御…

数日前の晩御飯 ＊野菜炒め＊ベビーホタテのバターソテー＊長芋のおかか和え＊お味噌汁 野菜炒めって余った材料でできるし時短レシピなので、実は最強おかずじゃないか、、と思いながら作りました☺️ 今回はキャベツ、人参、ピーマン、豚肉で。もやしも欲しか…

今日のお弁当 ＊絶対ふわふわ鶏つくね（昨日の残り）＊たまご焼き＊小松菜のナムル＊エビのケチャップソテー（おうちストック冷凍） 今日は珍しく息子が早く帰れるかもということでお弁当は夫のみ。 和田明日香さんのレシピ本から作った、絶対ふわふわ鶏つく…

今日のお弁当＊唐揚げ＊春菊と人参のナムル＊たまご焼き 昨日春菊が1束50円とかなり安かったので、2束購入しました。 食べ安いナムルを作ってお弁当に。 ナムルを作る時は、シンプルに鶏ガラスープの素とごま油のみ。 味見してお弁当にはちょっと濃いめで。 …

今日のお弁当 ＊ミートボール（市販品レンチン） ＊たまご焼き ＊ピーマンとベーコンのソテー ＊人参のたらこ和え（おうち冷凍ストック） ＊フライドチキン（おうち冷凍ストック） ＊鶏マヨ照焼き（おうち冷凍ストック）息子のみ 上が息子、下が夫のお弁当で…

今日のお弁当 ＊焼きそば（具沢山） 日曜日ですが、息子は大学へ。 研究室が忙しいらしくて、ほとんど休みがありません。体調が心配ですが、お弁当をつくってあげるしかできないです。 焼きそばのお弁当は食べやすいのか嬉しいようなので、お肉と野菜をたく…

今日のお弁当 今日というより金曜日の26日のお弁当です、、、 ＊ヤンニョムチキン（おうち冷凍） ＊たまご焼き ＊大根とベーコンのキューブソテー（おうち冷凍） ＊ほうれん草とベーコンのバターソテー（おうち冷凍） ＊ちくわの磯辺揚げ（おうち冷凍・夫の…

今日は仕事がお休みだったので、お弁当用の冷凍おかずをちょこっと作りました。あれもこれもやりたいことはたくさんあったのですが、あっという間に時間が過ぎて、、、半分くらいしかできなかった、、、。そんなもんですよねお買い物に行ったらエビが安かっ…

今日のお弁当 ＊豚の味噌づけ（参考レシピ） ≪お弁当に≫冷凍保存ＯＫ♪豚のみそ漬け by iam樹＊たまご焼き＊ほうれん草とベーコンのソテー（手作り冷凍ストック） ＊しゅうまい（市販冷凍品） ＊ウィンナー（息子のみ）上が息子のお弁当で下が夫のです。夫の…

今日のおべんとう＊鶏マヨ照り焼き（おうち冷凍）＊ブロッコリーのおかか和え＊たまご焼き＊人参のたらこあえ（おうち冷凍）＊ウィンナー＊つくねしそ焼き（息子のみ おうち冷凍） 昨日お弁当用に少し冷凍ストックを作りました。↓ヤンニョムチキン ↓鶏マヨ照…

2週間前ですが、三菱の冷凍を買いました！冷凍庫が欲しいと思い続けてから3年は立ってると思いますよ、やっとです。以前冷凍庫購入を断念した理由は「置く場所」。まずキッチンに入らないんですよ。ロータイプの食器棚を置いてるし、そんなに広くないので。…

今日のおべんとう ・チキンカツ・小松菜とハムの中華ソテー・ポリポリ大根 8月31日のお弁当です。胸肉が中途半端に余っていたので、お弁当用にチキンカツ。野菜のソテーは冷凍してあった小松菜とハムにちょこっと鶏がらスープのもとにて味付け。ポリポリ大根…

今日の晩ごはん 1月29日分 ・ハンバーグ ・もやしとわかめのナムル ・こんにゃくのピリ辛炒め ・豆腐とたまごのスープスーパーに行く前は他のメニューを考えていたのですが、ミンチが今日までの賞味期限で半額だった為、変更。最近は無駄のない家計をめざし…

今日のおべんとう ・ヒレカツ（おうち冷凍） ・小松菜の中華ソテー ・きんぴらごぼう（おうち冷凍） 昨日の26日のお弁当です。 ヒレ肉の塊が安い時に買って衣をつけて冷凍しておきます。 ↓こんな感じ。 お弁当のおかずにもいいですし、カツ丼に使ったりカレ…

今日のおべんとう ・もも肉のマヨポン焼き ・アスパラとベーコンのソテー ・たらこスパゲティ（市販冷凍品） 今日はのりべんです。

昨日の晩ごはん ・旨味チキンとズッキーニ・もやしとわかめのナムル ・かぼちゃのバター煮

今日のおべんとう ・海老チリ ・ピーマンとベーコンのソテー ・れんこんのきんぴら（おうち冷凍）