今日のお弁当
*鶏胸肉のケチャップソテー(おうち冷凍ストック)
*たまご焼き
*ほうれん草とベーコンのバターソテー(おうち冷凍ストック)息子
*小松菜と人参のナムル(おうち冷凍ストック)夫
*きんぴらごぼう(おうち冷凍ストック)
*唐揚げ(おうち冷凍ストック)
昨日の晩から冷凍してあった胸肉のソテーを冷蔵庫で解凍。朝ケチャップとソースで味付けました。
メインのおかずにするつもりだったけど、詰めてみるとちょっと足りない感じだったので冷凍してあった唐揚げも入れました。
鶏肉ばっかりのおかずになりましたね。
小松菜のナムルがひとつだけ残っていて使ってしまいたかったので、夫のお弁当に入れて息子は昨日作って冷凍しておいたほうれん草とベーコンのバターソテーを。