kurasi Diary

お弁当生活と日々の暮らしメモ

大きめミートボール弁当

今日のお弁当*大きめミートボール(市販品)*ネギ入りたまご焼き*ほうれん草とベーコンのバターソテー(おうち冷凍ストック)*ハムとマカロニのサラダ*ウィンナー 息子だけ めずらしくたまご焼きにネギを入れてみました。いつもほぼ同じ味付けでたまご2…

鶏肉おかずのお弁当

今日のお弁当 *鶏胸肉のケチャップソテー(おうち冷凍ストック)*たまご焼き*ほうれん草とベーコンのバターソテー(おうち冷凍ストック)息子*小松菜と人参のナムル(おうち冷凍ストック)夫*きんぴらごぼう(おうち冷凍ストック)*唐揚げ(おうち冷凍…

鶏胸肉の焼き肉風弁当

息子のお弁当 夫のお弁当 今日のお弁当 昨日6月1日のお弁当 *鶏胸肉の焼き肉風 *たまご焼き *小松菜と人参のナムル *ちくわの磯辺揚げ*大根のベーコンのキューブソテー(おうち冷凍ストック) *きんぴらごぼう(おうち冷凍ストック) 胸肉を1枚削ぎ切…

鶏の照り焼き弁当

息子のお弁当 夫のお弁当 今日のお弁当 *鶏の照り焼き*たまご焼き*小松菜と人参のナムル(おうち冷凍ストック)*ちくわの磯辺揚げ(おうち冷凍ストック)*エビのスパイシー焼き(おうち冷凍ストック 息子のみ) 昨日鶏もも肉が安かったので、今日の晩御…

野菜炒めのばん晩ごはん

数日前の晩御飯 *野菜炒め*ベビーホタテのバターソテー*長芋のおかか和え*お味噌汁 野菜炒めって余った材料でできるし時短レシピなので、実は最強おかずじゃないか、、と思いながら作りました☺️ 今回はキャベツ、人参、ピーマン、豚肉で。もやしも欲しか…

ジップロックで鶏つくね弁当

今日のお弁当 *絶対ふわふわ鶏つくね(昨日の残り)*たまご焼き*小松菜のナムル*エビのケチャップソテー(おうちストック冷凍) 今日は珍しく息子が早く帰れるかもということでお弁当は夫のみ。 和田明日香さんのレシピ本から作った、絶対ふわふわ鶏つく…

唐揚げ弁当

今日のお弁当*唐揚げ*春菊と人参のナムル*たまご焼き 昨日春菊が1束50円とかなり安かったので、2束購入しました。 食べ安いナムルを作ってお弁当に。 ナムルを作る時は、シンプルに鶏ガラスープの素とごま油のみ。 味見してお弁当にはちょっと濃いめで。 …

ミートボールと鶏マヨ照り弁当

今日のお弁当 *ミートボール(市販品レンチン) *たまご焼き *ピーマンとベーコンのソテー *人参のたらこ和え(おうち冷凍ストック) *フライドチキン(おうち冷凍ストック) *鶏マヨ照焼き(おうち冷凍ストック)息子のみ 上が息子、下が夫のお弁当で…

日曜日の焼きそばジップロック弁当

今日のお弁当 *焼きそば(具沢山) 日曜日ですが、息子は大学へ。 研究室が忙しいらしくて、ほとんど休みがありません。体調が心配ですが、お弁当をつくってあげるしかできないです。 焼きそばのお弁当は食べやすいのか嬉しいようなので、お肉と野菜をたく…

ヤンニョムチキン弁当

今日のお弁当 今日というより金曜日の26日のお弁当です、、、 *ヤンニョムチキン(おうち冷凍) *たまご焼き *大根とベーコンのキューブソテー(おうち冷凍) *ほうれん草とベーコンのバターソテー(おうち冷凍) *ちくわの磯辺揚げ(おうち冷凍・夫の…