kurasi Diary

お弁当生活と日々の暮らしメモ

お弁当用作り置き冷凍おかず

今日は仕事がお休みだったので、お弁当用の冷凍おかずをちょこっと作りました。あれもこれもやりたいことはたくさんあったのですが、あっという間に時間が過ぎて、、、半分くらいしかできなかった、、、。そんなもんですよねお買い物に行ったらエビが安かっ…

豚肉の味噌漬け焼き弁当

今日のお弁当 *豚の味噌づけ(参考レシピ) ≪お弁当に≫冷凍保存OK♪豚のみそ漬け by iam樹*たまご焼き*ほうれん草とベーコンのソテー(手作り冷凍ストック) *しゅうまい(市販冷凍品) *ウィンナー(息子のみ)上が息子のお弁当で下が夫のです。夫の…

鶏マヨ照り焼き弁当

今日のおべんとう*鶏マヨ照り焼き(おうち冷凍)*ブロッコリーのおかか和え*たまご焼き*人参のたらこあえ(おうち冷凍)*ウィンナー*つくねしそ焼き(息子のみ おうち冷凍) 昨日お弁当用に少し冷凍ストックを作りました。↓ヤンニョムチキン ↓鶏マヨ照…

念願の三菱冷凍を買いました!

2週間前ですが、三菱の冷凍を買いました!冷凍庫が欲しいと思い続けてから3年は立ってると思いますよ、やっとです。以前冷凍庫購入を断念した理由は「置く場所」。まずキッチンに入らないんですよ。ロータイプの食器棚を置いてるし、そんなに広くないので。…

チキンカツ弁当。のっけ弁当。

今日のおべんとう ・チキンカツ・小松菜とハムの中華ソテー・ポリポリ大根 8月31日のお弁当です。胸肉が中途半端に余っていたので、お弁当用にチキンカツ。野菜のソテーは冷凍してあった小松菜とハムにちょこっと鶏がらスープのもとにて味付け。ポリポリ大根…

ハンバーグ献立ごはん

今日の晩ごはん 1月29日分 ・ハンバーグ ・もやしとわかめのナムル ・こんにゃくのピリ辛炒め ・豆腐とたまごのスープスーパーに行く前は他のメニューを考えていたのですが、ミンチが今日までの賞味期限で半額だった為、変更。最近は無駄のない家計をめざし…

おうち冷凍のヒレカツ弁当

今日のおべんとう ・ヒレカツ(おうち冷凍) ・小松菜の中華ソテー ・きんぴらごぼう(おうち冷凍) 昨日の26日のお弁当です。 ヒレ肉の塊が安い時に買って衣をつけて冷凍しておきます。 ↓こんな感じ。 お弁当のおかずにもいいですし、カツ丼に使ったりカレ…

とりもも肉のマヨポン焼き弁当

今日のおべんとう ・もも肉のマヨポン焼き ・アスパラとベーコンのソテー ・たらこスパゲティ(市販冷凍品) 今日はのりべんです。

旨味チキンとズッキーニの晩ごはん

昨日の晩ごはん ・旨味チキンとズッキーニ・もやしとわかめのナムル ・かぼちゃのバター煮

コンビニの海老チリで夫のお弁当

今日のおべんとう ・海老チリ ・ピーマンとベーコンのソテー ・れんこんのきんぴら(おうち冷凍)