kurasi Diary

お弁当生活と日々の暮らしメモ

豚肉の味噌漬焼き弁当

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今日のおべんとう

・豚肉の味噌漬け焼き
・小松菜の中華ソテー
きんぴらごぼう(おうち冷凍)
(9月25日のお弁当です)

昨日の寝る前に漬けておいた豚肉を今朝グリルでやきました。

いつも参考にしているレシピはこちら↓
Cpicon ≪お弁当に≫冷凍保存OK♪豚のみそ漬け  by iam樹


お弁当づくりのときは時間があまりないので、魚焼のグリルを使って焼くことが多いです。

入れてほっとけばいいし、こんがり美味しそうに出来上がるのでおすすめ!

ただし、、あまり強火で焼くと味噌漬けなんかは焦げやすいので注意が必要。

だいぶ前にイオンで買って重宝してるのですが、こんな感じのやつ↓

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グリル陶板 魚焼きグリル ブラック 17*24*2.6cm 16742(1コ入)
価格:1527円(税込、送料別) (2020/9/25時点)


本当はこんな感じのおしゃれっぽいのが欲しかったんですよね↓


うちのグリルあんまり庫内が広くないようなので大きめのやつは無理でした。

もしグリル皿を購入する時はグリルの庫内のスペースをちゃんと測った方がいいですよ。

意外と入らないってっことありそうです。 

小松菜はごま油と鶏がらスープの素をパラっと入れてソテー。

きんぴらはお弁当用に小分けにしておいたものです。 

お弁当箱は↓