夫のお弁当です。
今日のお弁当（1月16日）
・手づくりハンバーグ
・たまご焼き
・アスパラソテー
・れんこんのきんぴら（おうち冷凍）
前の晩にハンバーグを作って置いたので、今日は味付けして詰めるだけ♪
ミートソースを作るのに多めに合い挽き肉を購入したので、
お弁当用にちょこっともらってハンバーグに。
量が少なかったのでパックの上でこねました。たまごを１個入れるほどの量じゃなかったのでマヨネーズで代用してます。量が少ない時はこの方法で。
小さいハンバーグ７個できました。今日のお弁当に２個使って残りは全部冷凍しようと思いましたが息子に２個食べられて残り３個を次回の為に冷凍へ。
アスパラは冷凍野菜を使ってます。
お弁当にはちょこっと使うだけなので、市販の冷凍野菜を常備するように
してます。ほうれん草、アスパラ、いんげんなど。
